Emmin voileipäkakku

Voileipäkakku on juhlapöydän herkku, itselleni myös arkipäivän herkku. Minulla ei aina tarvitse olla mitään juhlaa kun haluan herkutella voileipäkakulla. Tämä on ihan minun lemppari voileipäkakku kinkkutäytteellä. Helppo yksinkertainen resepti, joka on helppo tehdä ja maistuu varmasti ihan jokaiselle. Olen kehitellyt reseptin kaikista parhaista resepteistä tehden siitä vielä paremman. Ihania herkuttelu hetkiä sinulle, niin arkeen kuin juhlaan.

10 hengelle

20kpl isoa paahtoleipää tummaa sekä vaaleaa (esim. vehnä ja ruis paahtoleipää)

1 lihaliemi 2l vettä

Kinkku täyte

200g palvikinkkua

200g ruohosipuli tuorejuusto

80g kurkkumajoneesia

1kpl punainen suippopaprikaa

tuoretta persiljaa

mustapippuri

Maksamakkara täyte

150g maksamakkaraa

200g kermaviiliä

4-6kpl coctailkurkkuja

100g juustoraastetta

mustapippuri

Kuorrute

100g majoneesi

200g ruohosipuli tuorejuusto

Leikkaa paahtoleivän reunat. Kuumenna vesi ja laita lihaliemi kattilaan.

Pilko palvikinkku, paprika ja persilja. Sekoita kaikki kinkku täytteen ainekset keskenään. Voit käyttää apunasi sähkövatkainta.

Pilko coctailkurkut ja sekoita kaikki maksamakkara täytteen ainekset keskenään.

Ota neljä kappaletta vaaleaa leipää, pistä ne lautaselle jossa haluat tarjoilla voileipäkakun, kostuta leivät lihaliemellä. Levitä niiden päälle kinkkutäyte.

Ota neljä kappaletta tummaa leipää pistä ne aikaisemman kerroksen päälle, kostuta leivät lihaliemellä. Levitä niiden päälle maksamakkara täytettä.

Toista molemmat kerrokset vielä kerran ja laita täytteiden päälle vielä yksi paahtoleipä kerros.

Sekoita majoneesi ja ruohosipuli tuorejuusto keskenään. Levitä kuorrutus kakun päälle tasaisesti. Koristele kakku haluamallasi tavalla.

Käy myös lukemassa

Suklaa muffinssit nutella kuorrutuksella

You May Also Like

Leave a Reply